5 Restaurantes vegetarianos en España

¿Quién dijo que la comida vegetariana, vegana y macrobiótica fuera aburrida o desabrida? Eso es un mito totalmente erróneo. Se pueden hacer platos muy creativos y sabrosos de estas características, el problema es que seguramente no sabes dónde puedes encontrar todo esto. Si no sabes a dónde acudir, este post sobre restaurantes vegetarianos en España te va a gustar. Te ayudaremos a encontrar sitios de comida sana pero que a su vez sea rica y donde puedas estar tranquilo de que la comida sea fresca. Lo cierto es que en España no hay una gran variedad de sitios con estas características, pero el siguiente listado seguro que es un buen punto de partida:

Kimpira Restaurante Organic Healthy Food

Dirección: C/ Convento San Francisco, 5. 46002 Valencia.

Horario: Lunes a domingos 13:30h a 16:30h. Sábados 20:30h a 24:00h.

Contacto: Tel. 963 92 34 22. [email protected].

Restaurante que pertenece al Instituto Macrobiótico de España. Según Patricia Restrepo, directora fundadora del Instituto Macrobiótico de España y co-fundadora de Kimpira, «no se trata de un restaurante, es un proyecto, es un espacio diseñado para que la comida saludable sea extensible al placer».

Kimpira

Amaranta

Dirección: C/Riu Güell, 31-33. 17005 Girona, Cataluña.

Horario: Lunes a viernes 10 a 16h. Sábados y domingos al mediodía. Por las noches viernes y sábados.

Contacto: Tel. 972 94 08 32. [email protected].

Chef: Pablo Salas.

Ofrece cocina vegetariana y vegana con los mejores productos de la tierra, frescos y de temporada.

amaranta

La Galette 2

Dirección: C/ Bárbara de Braganza 10. 28004. Madrid.

Horario: Lunes a viernes 13.30 a 16 y 21 a 24h. Sábados y domingos 14 a 16 y 21 a 24h.

Contacto: Tel. 913085413. [email protected].

La Galette 2 pertenece al Cuisine de Saveur Group. Hace más de 40 años abrieron el primer restaurante de comida vegetariana en España. Su concepto se basa en la fusión de sabores traídos de diferentes países.

Olivia Te Cuida

Dirección: C/ Santa Teresa 8. 28004. Madrid.

Horario: lunes a sábados, de 9:00 a 18:00h.

Contacto: Tel. 917020066. [email protected].

En Olivia Te Cuida encontrarás comida basada en la cocina vegetariana y orgánica.

Olivia.te.cuida.

Shamadi

Dirección: C/ Verderol 5. Playa del Albir. 03581. Alicante.

Horario: 7.30 a 10.30, 13 a 15, y de 19.30 a 21.30h. de lunes a domingo.

Contacto: 966811199.

Shamadi es el restaurant de Sha Wellness Clinic pero no hace falta que estés hospedado en el hotel para poder ir a tomar un desayuno, comer o cenar.

Con vistas a la bahía de Altea puedes disfrutar de un ambiente moderno y cálido a la vez. Los productos utilizados en nuestros platos se basan en los principios de la macrobiótica, y están cuidadosamente escogidos, considerando las estaciones, calidad y combinación de ingredientes para crear una experiencia única.

shamadi

Prueba alguna de estas opciones, seguro te sorprenderán y ¡quedarás encantado! Además de sentirte muy a gusto por estar comiendo comida sana en una época del año donde justamente ocurre todo lo contrario.