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SHA Magazine Nutrición saludable
Immun’Age es un complemento alimenticio a base de Extracto de Papaya Fermentada FPP, a partir de un proceso de extracción patentado exclusivo en el Instituto de Investigación de Osato, en Japón.
Las propiedades de la papaya fermentada las descubrió hace un par de generaciones un investigador agrario en una zona de Filipinas cuyos habitantes eran especialmente longevos. Se fijó en que almacenaban papayas que fermentaban de forma natural con levaduras específicas. Este proceso, aparentemente poco científico, daba a lugar a un alimento que posteriormente consumían.
La papaya fermentada se obtiene de la fermentación por parte de determinados tipos de levadura del fruto de la papaya, con ello se mejora notablemente las propiedades de esta fruta tropical consiguiendo un alimento único capaz reducir el estrés oxidativo eliminando el exceso de radicales libres y reforzando las defensas naturales del organismo.
Immun’Age actúa de tres maneras:
La fase 1 neutraliza directamente las toxinas (o aquellos productos químicos o xenobióticos), para convertirlos en formas intermedias, mucho más activas químicamente y por lo tanto más tóxicas, que producen muchos radicales libres que atacan los lípidos, las células y el ADN. La fase II se encarga de eliminar estos productos intermedios.
La primera fase necesita de un buen soporte antioxidante para prevenir de todo el daño oxidativo. ImmunAge tal como ha demostrado en diversos estudios, activa la expresión genética de los genes antioxidantes SOD, Catalasa, GPx, así como OGG1 gen de reparación ADN. Además InmunAge activa el gen GSTM1 uno de los responsables en la Fase II de la eliminación de estos productos tóxicos intermedios.
El funcionamiento apropiado de los sistemas de detoxificación del hígado, es especialmente importante para la prevención del cáncer de exposición ambiental.
En el metabolismo aeróbico (respiración) se generan radicales libres, los cuales pueden dañar el ADN y otros componentes celulares. A esta oxidación se le ha hecho responsable del daño celular que ocasiona tumores, envejecimiento o alteraciones en el sistema inmune. Todos los organismos producimos sustancias que tienen capacidad de captar estos radicales libres. Compuestos aromáticos, derivados del fenol, del ácido gálico, de los taninos o del ácido cinámico funcionan como antioxidantes, por lo que se recomiendan que formen parte de la dieta habitual. El extracto de papaya posee en abundancia estos productos.
A menudo los antioxidantes comunes se utilizan en exceso y pueden convertirse en prooxidantes. Immun’Age estimula la producción endógena de enzimas antioxidantes en base a la demanda oxidante, lo que hace que este producto sea único para regular el estrés oxidativo.
Immun’Age es un producto que ha sido estudiado y lo recomienda el Premio Nobel de medicina, el profesor Luc Montagnier (co-descubridor del virus del VIH). Él lo aconseja tomar junto con antirretrovirales en el tratamiento contra el sida. Su opinión es que los daños producidos por la toxicidad de estas medicinas son reparados por la papaya fermentada, fortaleciendo el sistema inmune, lo que retrasa de forma importante la activación del virus. Además también lo recomienda en procesos de envejecimiento.
El Profesor Luc Montagnier lo recetó hace años al papa Juan Pablo II.
Immun’Age es la mejor herramienta de cara el invierno. La disminución de temperatura corporal afecta a la capacidad del sistema inmune haciéndolo más vulnerable, causando a veces situaciones de hipotermia que conllevan infecciones que podemos contraer al entrar en ambientes cerrados, mal ventilados, ocupados por personas y con virus fáciles de propagar. Una persona con un sistema inmune fuerte, frente al frío producirá más mucosidad como barrera defensiva, mientras que una persona con un sistema inmune debilitado, permanecerá resfriada más veces y durante más tiempo, además de padecer otras complicaciones como sinusitis y otitis. Para protegernos de los resfriados hemos de tener una nutrición equilibrada y apoyarnos en alimentos cuyo proceso de elaboración los hacen sabiamente saludables, esto ocurre con los alimentos fermentados. Así que, si fusionamos las propiedades de la papaya con las de la fermentación, el resultado es un producto altamente beneficioso con propiedades terapéuticas, apto para todos en cualquier edad y sin efectos secundarios.
Indicaciones para la toma de Immun’Age:
Bibliografía:
Algunas Publicaciones Destacadas:
Nutraceutical Supplementation : effect of a fermented Papaya Preparation on Redox Status and DNA Damage in healthy elderly individuals and relationship with GSTM1 Genotype. A randomized, placebo-controlled, cross-over study
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Intérêt de la Papaye Fermentée sur notre santé : effets bénéfiques sur le stress oxydant et l’immunité : Stress Oxydant et Maladies chroniques Pr. Luc Montagnier, M. Brack, H. Chenal, P. MantelloEntretiens de Bichat, Paris. Thérapeutique et Tables Rondes 2004 ; p 232-236 ; ISBN 2-7046-1675-2 |
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Radioprotective and Antioxidant Effects of Zinc Aspartate, and FPP (Fermented Papaya Preparation) in Children with acute Myelo- and Lympholeukemias Korkina L.G., Afanas’ev I.B., Osato J.A. and al.Supplement to Nutrition Vol 11, N°5 : 555-558, 1995 PMID: 8748221 [PubMed – indexed for MEDLINE] |
Mode of Action of a Fermented Papaya Preparation (FPP) on NO synthesis and TNF-α Secretion in the Mouse Macrophage Cell Line RAW 264.7
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Effects of Dietary Supplement on IFN Producing Capacity in HumansA, Kishi; K. Uno; Y. Matsubara; J.A. Osato; T. KishidaISSN: 0197-8357. Journal of Interferon Research. Vol. 14 Supplement 1; 1994 |
Is there a potential application of a fermented nutraceutical in acute respiratory illnesses? An in-vivo placebo-controlled, cross-over clinical study in different age groups of healthy subjects.1Marotta F, 2Naito Y, 3Jain S, 1Lorenzetti A, 4Soresi V, 5Carrera Bastos P, 1Tomella C, 3Yadav H;1ReGenera Research Group, Milan, Italy; 2Immunology Research Institute & Clinic, Nagoya, Japan; 3NIDDK, National Institute of Health, Bethesda, USA; 4Octopus Scientific Association of Bio-Prevention, Milano, Italy; 5Center for Primary Health Care Research, Faculty of Medicine at Lund University Malmö, Sweden.J.Biol Regul Homeost Agents 2012 Apr-Jun;285-94. PMID: 22824755 [PubMed – indexed for MEDLINE] |
REDOX BALANCE SIGNALLING IN OCCUPATIONAL STRESS: MODIFICATION BY NUTRACEUTICAL INTERVENTION1Marotta F, 2Naito Y, 1Padrini F, 3Chui DH, 4Jain S, 5Soresi V, 3Zhou L, 1Signorelli P, 3Zhong K, 1Polimeni A, 3Yang H,1ReGenera research group, Milan, Italy; 2Immunology Research Institute & Clinic, Nagoya, Japan; 3Neuroscience Research Institute, Peking University, China: 4Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana-Champaign, USA; 5Octopus Scientific Association of Bio-Prevention, Milano, ItalyJournal of Biological Regulators and Homeostatic agents. 2011 Apr-Jun;25(2):221-9. PMID: 21880211 [PubMed – indexed for MEDLINE] |
*Etude de phase I-II testant l’effet thérapeutique et les propriétés stimulatrices des défenses antioxidantes de la préparation de papaye fermentée S0607 administrée à des malades atteints d’Intolérance aux Champs Electromagnétiques.(Phase I-II study testing the therapeutic effect and stimulating properties of antioxidant defenses to patients suffering of Electromagnetic Fields Intolerance.) |
Intérêt de la Papaye Fermentée sur notre santé : effets bénéfiques sur le stress oxydant et l’immunité : Stress Oxydant et Maladies chroniques Pr. Luc Montagnier, M. Brack, H. Chenal, P. MantelloEntretiens de Bichat, Paris. Thérapeutique et Tables Rondes 2004 ; p 232-236 ; ISBN 2-7046-1675-2 |
Actions du FPP sur les cellules du système immunitaire.Pr Lester Packer Entretiens de Bichat, Paris. Thérapeutique et Tables Rondes 2004 ; p 237-244 ; ISBN 2-7046-1675-2 |
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Ferric Nitrilotriacetate Induced DNA and Protein Damage : Inhibitory Effect of a Fermented Papaya Preparation G.Rimbach, Qiong Guo, Takashi Akiyama, Seiichi Matsugo, Hadi Moini, F. Virgili, L. PackerISSN : 0250-7005. Anticancer Research 20 : 2907-2914 (2000) PMID: 11062700 [PubMed – indexed for MEDLINE] |
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