LOS MEJORES SUPERALIMENTOS PARA TU SALUD (PARTE II)

Ponemos a tu disposición la segunda parte de los Mejores Superalimentos para la Salud. Conoce sus innumerables beneficios e incorpóralos como parte de una dieta saludable y equilibrada. ¿Sabes ya cuál es el tuyo?

Quinoa

La quinoa es una semilla que posee características únicas al consumirse como un cereal. Posee muchas más proteínas y grasas que los cereales, aunque la mayoría son insaturadas (como los ácidos Omega 3 y Omega 6). Aporta gran cantidad de fibra y destaca por su alto contenido en potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, zinc, y vitamina A y E con función antioxidante.

Moringa

Características

La moringa es un árbol que proviene de África y la India. Todas sus partes son comestibles y se utiliza tanto para la alimentación como la agricultura, medicina debido a sus innumerables beneficios.

Beneficios

Ayuda contra los siguientes síntomas:

• Anemia
• Dolores en articulaciones
• Cáncer
• Estreñimiento
• Diabetes
• Dolor estomacal
• Migrañas
• Problemas de corazón
• Presión arterial alta
• Retención de líquidos
• Trastornos de tiroides
• Control de natalidad
• Infecciones bacterianas
• Incremento del deseo sexual

Consumo

Puede prepararse en forma de té o cocinar las hojas al igual que la espinaca, las judías verdes, o asadas como las nueces. También pueden secarse y pulverizarse como condimento.

Camu Camu

Características

Fruto que procede de la Selva Amazónica y de los países como Perú, Brasil, Colombia, Venezuela. Es considerada como una de las mejores frutas del mundo por sus propiedades beneficiosas para la salud y sobre todo por su alto contenido en Vitamina C.

Beneficios

• Fuente natural de Vitamina C (60 veces más cantidad que una naranja).
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Ayuda a la digestión gracias a la serina que facilita el metabolismo de las grasas.
• Detoxificante.
• Previene el cáncer y enfermedades del corazón.
• Revitaliza el sistema nervioso.
• Antidepresivo. Ayuda a combatir el estrés.
• Ayuda a la producción de esperma masculino.
• Combate el envejecimiento.
• Anti-inflamatorio.

Consumo

Se puede consumir al natural, exprimido como zumo o en pastillas que encontrarás en herbolarios.

Acai

Características

El acai es el fruto de una palmera brasileña con enormes beneficios para la salud, debido a su poder antioxidante e importante aporte de proteínas, minerales y vitaminas. Es el fruto ideal para las personas que poseen amnesia, cansancio, fatiga o anorexia.

Beneficios

• Disminuye el apetito.
• Potencia el rejuvenecimiento de la piel.
• Alto contenido en fibra.
• Gran antioxidante. Ayuda a la absorción de radicales libres.
• Refuerza el sistema inmunológico.
• Ayuda a controlar los niveles de colesterol en sangre.
• Mejora el deseo sexual
• Disminuye el apetito y favorece la reducción de la grasa corporal
• Posee Vitaminas A, E, C y B, ácidos grasos como el Omega 3, Omega 6, Omega 9, fitosteroles y 16 aminoácidos.

Consumo

Para mantener su alto contenido nutricional, el fruto debe procesarse dentro de las 24 horas de caer del árbol, por ello fuera de Brasil sólo se puede consumir en polvo deshidratado añadido a zumos, frutas, leche o en macedonias.

Bayas de Goji

Características

Es una fruta de color rojo con forma de pasa que procede de los valles del Himalaya, Tibet y Mongolia. Son conocidas como el mejor alimento para combatir el envejecimiento de las personas. Han sido utilizadas durante años con fines sanitarios como uno de los alimentos con más nutrientes del planeta.

Beneficios

• Antienvejecimiento
• Antioxidante
• Proporciona energía al cerebro
• Refuerzan el sistema inmunitario
• Refuerzan el sistema inmunitario
• Ayudan a controlar el apetito
• Ayuda a reducir los niveles de colesterol
• Gran contenido en vitaminas A, B2, C, hierro, calcio, potasio, zinc y gran aporte de proteínas.

Consumo

Se recomienda un consumo diario de 20 a 50 gramos de bayas desecadas para obtener beneficios saludables.