Nutrición SHA

Una nutrición saludable es una de las claves en la filosofía de SHA Wellness Clinic para ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia integral que les haga alcanzar el bienestar físico y mental.

En nuestro restaurante SHAMADI podrás obtener una alimentación adaptada a tus necesidades sin renunciar a la alta gastronomía. Además, está situado en un ambiente donde puedes disfrutar del entorno natural en el que estamos ubicados, a la vez que tu paladar degusta el sabor de una nutrición energética y saludable.

El chef de SHA Wellness Clinic es el encargado de realizar los menús de alta cocina a los que aporta sus conocimientos en investigación nutricional. Cada uno de sus platos están inspirados en la sabiduría culinaria de las regiones con más esperanza de vida del mundo.

Tiene muy en cuenta las estaciones climáticas a la hora de elaborar sus creaciones para vigilar que la calidad de los productos orgánicos y ecológicos que empleamos sea inmejorable.

Dieta SHA

Lo que SHA pretende conseguir con los huéspedes que vienen a cuidarse en la clínica, es que aprendan a comer de forma saludable, de manera que consigan obtener el peso adecuado sin que vuelva el temido efecto rebote.

La base de la dieta SHA se funda en los principios alimenticios del equilibrio del yin yang y está inspirada en la nutrición mediterránea y la asiática. El enfoque que da SHA sobre estas ideas es una alimentación más moderna y apetecible con una estética atractiva adecuada a los propósitos de cada persona en particular.

“que el alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento”

El objetivo de esta dieta es, ni más ni menos, que dar una alimentación equilibrada y saludable, sin someterse a muchas restricciones, ya que se queda con lo más beneficioso de la alimentación tradicional y lo adapta a las necesidades de cada persona para que disfruten de una vida más longeva.

Siguiendo unas normas de alimentación y estilo de vida saludable podrás alcanzar un equilibrio entre cuerpo y mente, además de evitar la contracción de enfermedades.

Los principales elementos de la dieta que se propone en SHA Wellness Clinic son los cereales, legumbres, verduras, frutas, semillas, frutos secos y algas.

La máxima en esta alimentación es saber elegir bien los alimentos que vas a poner en tu plato. Los expertos en nutrición recomiendan opciones como alimentos integrales, frescos y ecológicos, equilibrados, locales y de estación. Pero sobre todo, “que sean realmente comida”, es decir, que provean al cuerpo de suficientes elementos para su correcta nutrición.

Alfredo Bataller, fundador de SHA Wellness Clinic, recomienda una nutrición equilibrada, el uso de la medicina occidental y de antiguos tratamientos orientales para prevenir problemas de salud y, sobre todo, alcanzar la vida en armonía.

En SHA Wellness Clinic recomendamos el programa SHA Discovery para adoptar un estilo de vida saludable, además de aprender a relajarse y recuperarse del estrés acumulado.