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SHA Magazine Nutrición saludable
El famoso pudding de chía se ha convertido en uno de los desayunos más populares, no sólo por sus numerosas propiedades saludables, pero también por ser super rápido y fácil de hacer. Es una receta que se hace en tan sólo 5 minutos y es perfecto para llevarlo contigo si vas mal de tiempo o si eres de esas personas que no puede desayunar a primera hora de la mañana. Lo puedes hacer la noche de antes y conservarlo en un envase para tenerlo listo para llevar al día siguiente.
Las semillas de chía contienen 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, 3 veces más hierro que las espinacas, 2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces más calcio que la leche, además de ser una fuente de magnesio, cobre, zinc y otras vitaminas.
Las semillas provenientes de Sudamérica aportan mucha energía. El nombre en sí quiere decir “fuerza” en maya y se han utilizado durante miles de años como un superalimento por sus numerosos beneficios.
Por ello, el pudding de chía es un desayuno que aporta mucha energía, está delicioso y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer. Puedes hacerlo a tu gusto añadiéndole los ingredientes que más prefieras, siempre siguiendo la receta básica y luego añadiendo otros ingredientes a tu gusto.
Ingredientes:
Toppings opcionales:
Preparación:
¿Te animas a probar este desayuno super saludable?
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