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SHA Magazine Nutrición saludable
Las setas poseen gran cantidad de beneficios desde el punto de vista nutricional. Tienen pocas calorías y bajos niveles de colesterol y sodio. Aunque es importante saber diferenciar cuáles son peligrosas a la hora de consumirlas y cuáles no, especialmente cuando las cogemos directamente en el campo.
Por otro lado, el tofu es un alimento rico en proteínas y amino-ácidos. Es ideal para aquellos que sufren problemas en el sistema circulatorio debido a la ausencia de colesterol en su composición.
Hoy queremos compartir contigo una receta saludable con la que conseguirás la energía necesaria para todo el día debido a la perfecta combinación de setas y tofu.
Atrévete a cocinarla en casa ya que además de ser saludable y deliciosa, ¡es una receta muy original!
Ingredientes
Ingredientes para la Salsa
Preparación
¡Esperamos que te haya gustado esta peculiar receta de Setas con salsa de tofu y ciruelas y que la pongas en práctica!
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