Cada ingrediente de cada receta elaborada en las cocinas de SHA se elige por dos razones: el sabor y sus beneficios nutricionales<\/strong>. Porque entendemos la alimentaci\u00f3n como un aut\u00e9ntico placer para los sentidos, pero tambi\u00e9n como el pilar b\u00e1sico que nos permite disfrutar de una buena salud f\u00edsica, mental y emocional. De ah\u00ed que este delicioso smoothie incluya todos los elementos necesarios para fortalecer el sistema natural de desintoxicaci\u00f3n<\/strong> del organismo. Eso s\u00ed, si en los meses de verano solemos decantarnos por bebidas fr\u00edas para refrescarnos y combatir el calor estival, durante el oto\u00f1o recomendamos tomarlas a temperatura ambiente<\/strong>.<\/p>\n El kale es rico en fibra, minerales, como el hierro, el potasio y el magnesio, vitaminas A, C y K, \u00e1cidos omega 3, betacarotenos y flavonoides, que son fundamentales para la actividad celular<\/strong>, promueven la fijaci\u00f3n de calcio en los huesos, fortalecen el sistema inmunitario, reducen el colesterol, equilibran la salud intestinal<\/strong> y elevan tanto el estado de \u00e1nimo como la energ\u00eda. La manzana contiene polifenoles, flavonoides, vitaminas del grupo B, f\u00f3sforo, potasio, calcio y ciste\u00edna, un amino\u00e1cido que acelera la eliminaci\u00f3n de toxinas<\/strong>. Adem\u00e1s, previene las enfermedades cardiovasculares, regula los niveles de az\u00facar en sangre y el colesterol<\/strong>, protege el cerebro, tiene un efecto saciante y es altamente depurativa. Por su parte, el apio es fuente de fibra, minerales esenciales y vitaminas y ayuda al h\u00edgado a regenerarse, influye en el buen funcionamiento de los sistemas digestivo y cardiovascular, incrementa la memoria<\/strong> y es antiinflamatorio y diur\u00e9tico. La Medicina Tradicional China lleva siglos utilizando el jengibre por sus m\u00faltiples propiedades terap\u00e9uticas. Gracias a su alto contenido en \u00e1cido linoleico, vitaminas y minerales, mejora la salud digestiva, alivia los dolores en articulaciones y m\u00fasculos y reduce el estr\u00e9s oxidativo y la inflamaci\u00f3n<\/strong>, por lo que retrasa el proceso de envejecimiento. Adem\u00e1s de vitaminas A y C, el lim\u00f3n aporta al organismo fibra, flavonoides y minerales, que estimulan el h\u00edgado<\/strong>, acelerando la eliminaci\u00f3n de toxinas, y refuerzan los sistema inmunol\u00f3gico y nervioso. La c\u00farcuma es rica en prote\u00ednas, fibra, niacina, vitaminas C, E y K y minerales, como el sodio, el cobre o el zinc, y previene las enfermedades cardiovasculares<\/strong>, refuerza el sistema inmune, reduce el colesterol, facilita la digesti\u00f3n y protege el h\u00edgado. Por \u00faltimo, las semillas de ch\u00eda proporcionan fibra, fenoles, \u00e1cidos grasos omega 3 y minerales, como el calcio, el magnesio o el boro, que regulan el tr\u00e1nsito intestinal<\/strong>, la presi\u00f3n arterial, los niveles de az\u00facar en sangre y el colesterol y fortalecen los huesos.<\/p>\n <\/p>\n