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Originario de la regi\u00f3n francesa de Breta\u00f1a, el crepe es una de las bases de plato m\u00e1s vers\u00e1tiles que existen. Y es que se puede consumir como desayuno, comida, merienda o cena, como plato principal o postre, puede ser dulce o salado y, adem\u00e1s, combina con todo tipo de rellenos. Eso s\u00ed, en SHA elaboramos <\/span>una receta que no incluye ninguno de los ingredientes tradicionales<\/strong>, como los huevos, la leche, la mantequilla o el az\u00facar, que han sido sustituidos por <\/span>opciones m\u00e1s saludables<\/strong>, energ\u00e9ticas y repletas de propiedades nutricionales.<\/span> <\/span><\/p>\n As\u00ed, el trigo sarraceno es fuente de fibra, prote\u00ednas, vitaminas del grupo B, minerales (como el f\u00f3sforo, el cobre y el magnesio), \u00e1cidos grasos omega 3 y 6 y sus beneficios para la salud son m\u00faltiples: regula los niveles de az\u00facar y colesterol, fortalece el sistema cardiovascular, <\/span>proporciona energ\u00eda<\/strong> y es rico en rutina, un flavonoide que mejora la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea. Por su parte, la bebida de arroz es baja en sodio y grasas saturadas y contiene m\u00e1s manganeso y selenio que cualquier otra bebida vegetal. Es <\/span>fuente de oligoelementos<\/strong>, flavonoides, antioxidantes, carbohidratos saludables y vitaminas del grupo B, como la niacina, por lo que ayuda a reforzar los sistemas inmune y nervioso, <\/span>previene los problemas cardiovasculares<\/strong> y mejora la digesti\u00f3n, el metabolismo y el tr\u00e1nsito intestinal. Y, al estar <\/span>libre de gluten<\/strong>, es apta para cel\u00edacos.<\/span> <\/span><\/p>\n El poder curativo del ajo es conocido desde hace siglos. De hecho, Hip\u00f3crates, conocido como el \u201cpadre de la medicina moderna occidental\u201d, lo prescrib\u00eda para combatir todo tipo de patolog\u00edas, desde problemas respiratorios hasta la falta de energ\u00eda. El ajo posee <\/span>un alto valor nutritivo<\/strong>y aporta muchos de los macronutrientes que el organismo necesita. Contiene vitaminas A, B6 y C y minerales, como el calcio, el hierro, el f\u00f3sforo, el magnesio o el zinc, que optimizan las funciones del p\u00e1ncreas y del h\u00edgado, <\/span>depurando as\u00ed el organismo<\/strong>, reduce los niveles de colesterol, mejora la circulaci\u00f3n de la sangre y la digesti\u00f3n, <\/span>estimula el sistema respiratorio<\/strong> y es un antibi\u00f3tico natural. Pero, tal vez, su mejor cualidad es que ayuda a absorber los nutrientes de los dem\u00e1s alimentos. Por \u00faltimo, el or\u00e9gano es un potente antioxidante rico en vitaminas A, C, E y K, fibra, hierro, magnesio, calcio y potasio, posee <\/span>propiedades antiinflamatorias<\/strong>, analg\u00e9sicas y antis\u00e9pticas y favorece el correcto funcionamiento de los sistemas digestivo y respiratorio.<\/span> <\/span><\/p>\n Y ahora que ya conoces todos los beneficios nutricionales del crepe estilo SHA, deja volar tu imaginaci\u00f3n y s\u00e9 creativo con el relleno. Nosotros te proponemos tres opciones tan sabrosas como saludables: <\/span> <\/span><\/p>\n -Hummus de garbanzos con r\u00facula y col lombarda.<\/span> <\/span><\/p>\n -Crema de tofu con pesto de albahaca y juliana de verduras.<\/span> <\/span><\/p>\n -Guacamole, cebolla encurtida, rabanitos y brotes tiernos de lechuga.<\/span> <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Esta receta deliciosa, energ\u00e9tica y, sobre todo, muy saludable aporta al organismo nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para su correcto funcionamiento. Originario de la regi\u00f3n francesa de Breta\u00f1a, el crepe es una de las bases de plato m\u00e1s vers\u00e1tiles que existen. Y es que se puede consumir como desayuno, comida, merienda o cena, como […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":75999,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"single-formats\/single-template-recipe.php","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_sitemap_exclude":false,"_sitemap_priority":"","_sitemap_frequency":"","footnotes":""},"categories":[1413,1425],"tags":[],"class_list":["post-72975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion-saludable","category-stayhealthywithsha-es"],"acf":[],"yoast_head":"\n